Las semillas viajan por el mundo - Pabhoi Greens, India

Neelam Dutta rebosa energía, entusiasmo y sed de conocimiento. Su naturaleza abierta y servicial, así como su profunda conexión con todos los seres vivos, lo convirtieron hace años en un miembro valioso y querido de la familia ReinSaat. Con motivo de su certificación como la primera empresa de semillas biodinámicas en la India, lo visitamos en su granja, Farm Pabhoi Greens, en Assam.

La naturaleza de la India nos recibió con una abundancia abrumadora de exuberante verdor, animales exóticos, sonidos y olores desconocidos. En contraste, nos encontramos con impresiones como malas condiciones en las carreteras, pobreza y basura.

Llegar a la granja de Neelam fue casi como entrar en el paraíso. Pequeños estanques de peces, campos de arroz exuberantes, una variedad de frutas frescas como plátanos, papayas y muchas más, así como una multitud de plántulas de hortalizas, nos cautivaron. Caminos limpios, campos bien cuidados y trabajadores alegres con ropas coloridas creaban una atmósfera pacífica y creativa.

Los paseos con Neelam por la finca nos llevaron a sus diversos proyectos, que son testimonio de su impresionante compromiso con las personas, las plantas y los animales.

Gracias al alto nivel freático, el pescado es el componente principal de la dieta y la fuente de ingresos más importante de la región. Pabhoi Greens se encuentra en medio de una extensa zona de estanques y piscicultura. En la región, las aves migratorias de Rusia y China son cazadas en exceso porque se consideran una plaga para la pesca. Neelam dedica dos de sus estanques de producción a la naturaleza, proporcionando un hábitat natural y protección a grandes bandadas de aves, que a cambio no atacan sus estanques de producción.

En otro proyecto de conservación destinado a proteger a las tortugas de río—frecuentemente capturadas como pesca incidental en las redes y vendidas en el lucrativo mercado negro a los pescadores locales—Neelam conoció y se enamoró de su esposa.

El almuerzo diario se prepara y se comparte en comunidad, sin importar la afiliación religiosa o el origen étnico. La cocina se realiza en un fuego abierto, alimentado con estiércol de vaca procesado mediante un simple sistema de compostaje. Muchos de los aproximadamente 40 empleados provienen de entornos socialmente desfavorecidos, especialmente mujeres jóvenes de familias numerosas o viudas, quienes encuentran en Pabhoi Greens una segunda oportunidad, un trabajo con sentido, alimento y un hogar. Para los hijos de los empleados, Neelam ofrece clases adicionales por la tarde.

Dado el problema generalizado de la caza furtiva de animales exóticos, como el rinoceronte indio, en toda la India, se construyó una casa de bambú como parte de un proyecto de reinserción para ex-cazadores furtivos. Hoy, esta casa sirve como espacio para las capacitaciones y talleres de Neelam, donde enseña a pequeños agricultores, estudiantes y emprendedores sobre la conservación de variedades antiguas de arroz, la agricultura biodinámica y los métodos de cultivo orgánico.

Pabhoi Greens combina el conocimiento ancestral indio y védico con los principios de la agricultura Demeter. Personas de toda la India viajan hasta aquí para aprender del entusiasta pionero de la agricultura ecológica.

La preservación de los recursos culturales es tan importante para Neelam Dutta como la conservación de las variedades tradicionales de arroz (como el arroz negro y el arroz real). Durante la temporada de lluvias, cultiva, mantiene y multiplica más de 100 variedades de arroz autóctonas, que antes se transmitían de generación en generación, pero que en las últimas décadas han sido reemplazadas por variedades híbridas industriales. La compra anual de semillas genera dependencias innecesarias. Neelam está convencido de que la combinación del conocimiento tradicional y moderno puede fortalecer la soberanía de semillas de cada individuo y preservar la identidad cultural.

Condiciones óptimas para el cultivo de plántulas:

La ganadería y la producción de compost son componentes fundamentales del sistema agrícola biodinámico en Pabhoi Greens. Cada año, la granja produce aproximadamente 300 toneladas de compost cuidadosamente seleccionado a mano. Este compost no solo satisface las necesidades propias de la finca, sino que también fortalece la calidad y la resiliencia del suelo más allá de las fronteras de Assam.

Pasamos dos días en Nagaland, en un idílico pueblo de montaña a unas siete horas de distancia en el noreste de la India. Con su historia culturalmente rica, Nagaland, de mayoría cristiana, es una región fascinante que recibe apoyo y promoción por parte de Neelam.

Junto con un grupo de mujeres trabajadoras, él lleva a cabo pruebas de cultivo y propagación de semillas de variedades de hortalizas que prefieren temperaturas más frescas (como el rábano, las coles y muchas más). Esto crea una fuente adicional de alimento para la población agrícola local y genera un importante valor regional.

Hemos estado apoyando a Neelam Dutta durante años con nuestra experiencia y las variedades de semillas de polinización abierta de ReinSaat, que también han demostrado su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas y del suelo en la India.

Querido Neelam, de todo corazón te damos las gracias por las muchas nuevas impresiones, emociones, experiencias e ideas. Tu trabajo, creatividad y dedicación incansable aseguran que el futuro de la agricultura india se base en cimientos sólidos y sostenibles.