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De longues années de sélection intensive sont nécessaires afin d'achever l'objectif de disposer des cultures biologiques à pollinisation libre pour toutes les plantes cultivées. Depuis le commencement, ReinSaat s'est consacrée à la sélection biodynamique des cultures horticoles. L'accent permanent de ces travaux est de développer des plantes cultivées à pollinisation libre qui sont adaptées à la région et de les rendre disponibles pour l'horticulture professionnelle et les horticulteurs privés.
Une méthode de sélection essentielle est la sélection sur la forme, la couleur, la saveur, l'arôme et la vitalité. La sécurité de rendement, la qualité commerçable, la qualité de traitement, la capacité de transport et de stockage sont pondérées à égalité dans le travail de sélection.
En coopération avec nos établissements de multiplication en toute Autriche et nos partenaires européens, la diversité des variétés à pollinisation libre est continuellement développée dans la société mère de ReinSaat et les établissements de multiplication – sélection participative des plantes.
En conformité avec les objectifs de la sélection végétale
• Apparence optique, forme et couleur
• Qualité alimentaire, saveur et arôme
• Sécurité de rendement
• Capacité de reproduction naturelle (variétés à pollinisation libre) AUCUNE technologie hybride et génétique
• Croissement harmonique des plantes
• Adaptabilité à des régions
• Résistance aux maladies et aux parasites
• Santé des plantes à longue terme
une qualité supérieure des semences est assurée pour des consommateurs ainsi que des jardiniers professionnels et privés.
Sur la base de ces principes fondamentaux, ReinSaat a défini les piliers essentiels de sa philosophie d'entreprise:
• Vision holistique des plantes et des êtres humains
• Considération des demandes des consommateurs soucieux de leur alimentation – la qualité de semences égale la qualité alimentaire
• Promotion de la diversité des plantes cultivées
• Agriculture viable, biologique et biodynamique; utilisation ciblée des préparations biodynamiques
• Conservation et développement des variétés régionales qui sont adaptées aux conditions locales, changement d'emplacement durant la sélection (des conditions climatiques et des conditions de sol différentes), sélection de différents moments de semis
• Préservation, promotion et transfert d'expertise concernant la sélection et multiplication de semences
Reconnaissant les défis majeurs en matière de la sélection de semences dans l'avenir, l'équipe de ReinSaat ouvre quotidiennement à la réalisation de ces objectifs.
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