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Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva Alef.
Siembra directa: en campo abierto desde abril hasta mediados de julio para venta directa. Aclarado se puede trasplantar las plántulas.
Distancias: 30 - 50 x 5 - 10 cm
Profundidad de siembra: 2-3 cm
Cantidad de semillas: 200 g / a
PMG: 14 - 20 g
Productores: ASC, BSA, MUS, RFE, SAT, WTH