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Beta vulgaris var. vulgaris L.
Pre-cultivo: Para el campo : de marzo a junio para plantar entre abril y julio.
Para cultivo de invierno en invernadero : sembrar en septiembre para plantar en octubre.
Siembra directa: de abril a mediados de junio.
Temperatura de germinación: 18 – 20°C
Distancias: 30 – 40 cm entre filas
Profundidad de siembra: 3 cm aprox.
Cantidad de semillas: Pre-cultivo : 24 g/a. Siembra directa : 100 – 150 g/a
PMS: 10 – 18 g
Productores: FPE, GHO, WTH, SAL, RFE