Bloemendaalse Gele

Diese spezielle Form des Wirsings, ist durch seine hell- bis goldgelben, blasigen Blätter und den milden Geschmack gekennzeichnet. Die Sorte bildet lockere, längliche Köpfe aus, die im Ganzen oder als einzelne Blätter bis in den Winter geerntet werden können. Frost verstärkt die Süße und Farbe der Blätter. Ernte von September bis Dezember.