Schalotte, Longor

Die traditionelle französische Sorte ist auch unter der Bezeichnung Bananenschalotte bekannt und hebt sich durch ihre längliche Form von anderen Sorte ab. Die großen, festen, rot bis kupferfarben beschalten Schalotten mit kräftiger Aromatik kommen mit allen Bodenarten zurecht und können kurzzeitig gelagert werden. Jede Pflanzschalotte produziert 6–8 Schalotten.