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Wasabino
Brassica juncea
à partir de
€ 3,75
incluant 13% TVA hors frais d'envoi
La saveur aromatique, un soupçon piquante, des feuilles jeunes et tendres rappelle le Wasabi (ainsi que le raifort). Elles se présentent incisées et ondulées de couleur verte. Les feuilles plus matures, plus frisées sont idéales pour les plats de wok. Résistant au froid et parfait pour les cultures de saison froide sous serre froide. Récolte des jeunes pousses après trois semaines, maturation en 40 à 45 jours.
Poids de mille grains: 1.74 g
Numéro d'article: Ko74
Poids par portion: 1 g
Numéro d'article: Ko74
Poids par portion: 1 g
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Culture
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en serre | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
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Informations concernant la culture
Semis: semis direct en pleine terre sous non-tissé à partir de février/mars et de juillet jusqu'à la fin de septembre. Culture préparatoire pour des serres sans gels de juillet jusqu'à janvier pour une culture échelonnée; serre froide de février jusqu'à avril.
Distances: semis à la volée ou dans des rangées avec une distance d'env. 15-20 cm; env. 2-3 cm dans la rangée
Besoin en semences:
En bottes: 80-100 g/a; en feuilles à couper: 150-180 g/a; PMG 2,5-3,5 g; env. 80 graines/mètre linéaire
Profondeur de semis: env. 1-2 cm
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