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Purple Mizuna
Poussant en forme de rosette, les fines feuilles pennées de taille moyenne a la tige élancée d’un rose lumineux, ont un goût légèrement épicé. La Mizuna Violette peut se récolter à tous les stades. Tendre et croquante en jeunes pousses ou comme rosette entière pour les woks asiatiques et la préparation en condiment.
Numéro d'article: Ko97
Poids par portion: 1 g
Culture
| janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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| Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en serre | ||||||||||||||||||||||||
| Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||
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Informations concernant la culture
Semis: semis direct en pleine terre sous non-tissé à partir de février/mars et de juillet jusqu'à la fin de septembre. Culture préparatoire pour des serres sans gels de juillet jusqu'à janvier pour une culture échelonnée; serre froide de février jusqu'à avril.
Distances: semis à la volée ou dans des rangées avec une distance d'env. 15-20 cm; env. 2-3 cm dans la rangée
Besoin en semences:
En bottes: 80-100 g/a; en feuilles à couper: 150-180 g/a; PMG 2,5-3,5 g; env. 80 graines/mètre linéaire
Profondeur de semis: env. 1-2 cm
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