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Verde di Macerata est une variété de chou fleur semi précoce produisant des têtes denses d’un vert intense. Le feuillage est vert foncé au nervures vert clair. Les têtes pèsent environ 1 kg. Sa belle couleur vive se maintient à la cuisson.
Maturation: env. 100 jours
janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Brassica oleracea var. botrytis
Semis: Dès mi-mars, en pépinière dès mi-janvier, pour planter de avril à fin juillet. Semis direct de mi avril à fin juin.
Conseil de semis: voir ci-dessous
Température de germination: 15 – 20°C
Semences de précision: minimum 90 % de pouvoir germinatif
Distances: 50 x 50 cm, 60 x 75 cm
Profondeur de semis: 1 cm
Quantité de semences: Semé en godets : 2 – 4 g/a
PMG: 2,5 – 3,5 g
Producteurs: BSA, ARC, IKG, XST, SAT
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