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Winter Red
Le chou Kale sibérien (chou frisé) est une variété ancienne aux feuilles finement dentelées et aux tiges rouges. Son aspect ornemental est doublé d’une fine saveur rappelant la noisette. Ses feuilles et tiges peuvent se consommer de différentes façons: en salade récoltées jeunes, cuites, récoltées plus tard, comme accompagnement.
Numéro d'article: Ko104
Poids par portion: 0.5g
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Informations concernant la culture
Semis: pour la culture de printemps, pré-culture en serre à partir de février ou semis en pleine terre à partir de mars. Pour la culture d’hiver: semis d’août à septembre.
Profondeur du semis: 1 cm
Température de germination: 15-20 °C
Distance: 50 cm entre les rangs, 10 cm entre les plants.
À savoir: pour la culture d’hiver en climat froid, semer tard (les jeunes plants sont plus robustes) et protéger d’un paillis.
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