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Die kompakten, homogenen Köpfe des violetten Wirsingkohls zeichnen sich durch dickes, blasiges, bei Kälte violett gefärbtes Außenblatt und blassgelbes Innenblatt und den angenehmen, leicht süßen Geschmack aus. Besonders frosthart für die Winterernte. Entwicklungsdauer ca. 150 Tage.
janv. | févr. | mars | avril | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |||||||||||||
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Pré-culture | ||||||||||||||||||||||||
Semer/ planter en plein champ | ||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Pre-culture: de février à fin mai
Semis en pleine terre: à partir d’avril
Température de germination: 15 – 20°C
Distance: 40-65 x 40-50 cm
Récolte: entre 8 à 20 semaines (selon la variété), en hiver aussi pour les variétés tolérant le froid.
Quantité de semences nécessaire: 2-4 g/are
Profondeur de semis: 1-2 cm
Poids mille grains: 3-4 g
Producteur: RFE
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