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Raíz gruesa, de unos 25 a 35 cm de largo, negra, firme y tierna. Forma truncada sin ramificaciones. La fina piel tiene un hermoso color marrón oscuro. Un suelo profundo, suelto y sin piedras es esencial para una buena calidad del fruto.
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Sembrar/ planta al aire libre | ||||||||||||||||||||||||
Cosecha |
Siembra: lo más temprano que posible
Distancias: aprox. 30 cm de distancia entre las hileras, aclarar a 3-7 cm dentro de la hilera
Cantidad de semillas necesarias: aprox. 100-200 g/a; peso de mil granos 10-13 g
Profundidad de siembra: aprox. 2 cm