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Planta aromática y medicinal vigorosa y rústica, de porte erguido. Altura: hasta 80 cm. Muy apreciada para los tés por su aroma fuertemente especiado que recuerda al anís y la menta. Las hojas frescas y secas y las bellas inflorescencias secas se usan para hacer té y condimentar las ensaladas y guisos. Planta con propiedades digestivas e antibacterianas.