Col de chucrut / Col de otoño

Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Pre cultivo: variedades tempranas desde finales de enero hasta principios de julio, las que se almacenan en invierno desde finales de marzo hasta principios de abril.

Siembra directa: para variedades tempranas: de marzo a mayo, variedades para almacenar: en abril

Temperatura de germinación:  15-20 ° C

Distancias:  40 - 75 cm x 40 - 50 cm

Cosecha: de 10 a 20 semanas después de la siembra (según la variedad): desde junio para las variedades tempranas,

desde septiembre para las variedades de chucrut y antes de las primeras heladas para las variedades de almacenamiento.

Profundidad de siembra: 1-2 cm

Cantidad de semillas: 2-4 g / a

PMG: 3-4 g

Productores: RFE, DBO