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Dieses, ursprünglich aus China stammende, niedrige, 15–20 cm hochwachsende Blattgemüse besticht durch die, bei kühler Witterung wie vergoldet wirkende, attraktive Blattrosette. Die Sorte ist absolut kälteliebend und für den Anbau in der Nebensaison prädestiniert. Das zarte Blatt ist gegart oder roh im Salat eine besonders schmackhafte Ergänzung in der winterlichen Küche.
Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Gewächshaus | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaat: Direktsaat Freiland unter Vlies ab Februar/März und Juli bis Ende September, Voranzucht für frostfreies Gewächshaus ab Juli bis Jänner für satzweisen Anbau, Kalthaus Februar bis April
Abstände: breitwürfig oder in Reihen mit ca. 15-20 cm Abstand,
in der Reihe ca. 2-3 cm
Saatgutbedarf: Bundware 80-100g/a, Schnittware 150-180g/a,
TKG 2,5-3,5 g, ca. 80 K/lfm.
Saattiefe: ca. 1-2 cm
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