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Koreanische Perilla
Die einjährige Perilla (Shiso), ist eine koreanische Spezialität mit zweifarbigen Blättern und gesundem, kräftigem Wuchs (ca 150 cm). Die leicht bitteren Blätter haben einen einzigartigen Geschmack, der zwischen Minze, Basilikum und Anis liegt. Beliebt als Beilage zu Sushi und Sashimi. Ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einer wichtigen Heilpflanze der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Lichtkeimer, nur leicht mit Erde bedecken.
Artikelnummer: Kr61
Portionsinhalt: 0.3g
Anbau
| Jän | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
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| Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
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Kulturhinweise
Vorkultur: März/April bei 18-22 °C
Direktsaat: ab Juni Saattiefe: Lichtkeimer, nur leicht mit Erde bedecken
Keimdauer: 14-21 Tage
Standort: vollsonnig-halbschattig, hitzetolerant
Abstände: 20-30 x 30-40 cm
Hinweis: zur Erhaltung der Keimfähigkeit Samen bei 5°C lagern
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