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Voranzucht | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat/ Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Voranzucht: Frühsorten Ende Jänner bis Anfang Juli,
Einschneide- und Lagersorten Ende März bis Anfang April
Direktsaat: Frühsorten ab März bis Mai, Lagerkraut im April
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Pflanzabstände: 40-75 x 40-50 cm
Ernte: nach ca. 10-20 Wochen (sortenbedingt) – Frühsorten ab Juni,
Einschneidesorten ab September,
Lagerkraut kurz vor den ersten Frösten im Herbst.
Saatgutbedarf: 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 – 2 cm
Tausendkornmasse: 3 – 4 g
Vermehrer: RFE, DBO