Vom Anbau eigener Kartoffeln bis zur Ernte von Erdbeeren: dieser Ratgeber bietet ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den ökologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide für Einsteiger und Einsteigerinnen, Fortgeschrittene und Profis.
Das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der SELBSTVERSORGUNG, Düngung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und vieles mehr werden praxisnah und fundiert beschrieben.
- das STANDARDWERK für biologisches Gärtnern
- genaue Anleitungen für den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide
- der gebündelte Erfahrungsschatz der Arche Noah-VielfaltsgärtnerInnen
- einzigartige Sortenvielfalt: über 400 Sortenporträts in Wort und Bild
- mit mehr als 1.100 FARBIGEN ABBILDUNGEN
- fundiert und leicht verständlich geschrieben, benutzerfreundlich gestaltet
- mit Rezepten und Tipps zur Verarbeitung
- Deutscher Gartenbuchpreis 2014: Leserpreis "Mein schöner Garten" und "Bester Ratgeber"
- Buchpreis der Deutschen Gartenbaugesellschaft 2014