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Control de calidad

Para asegurar la calidad de las semillas, cada lote se comprueba en nuestro laboratorio antes de aprobarlo para la venta. La semilla es viva, y procesos de la vida tienen lugar en el interior de la semilla (aunque en forma muy limitada). La durabilidad de las semillas depende de una multitud de varios factores como la madurez de las semillas y las condiciones de almacenamiento. Además, la durabilidad de las semillas varía considerablemente en función de la variedad respectiva. Nuestros lotes de semillas se comprueban regularmente para constatar una disminución potencial de la capacidad germinativa durante el almacenamiento. La capacidad germinativa indicada en el envase se refiere al momento de la entrega. Si las semillas están almacenadas correctamente, la capacidad germinativa puede conservarse (dependiente de la variedad) hasta dos o tres años. Después de las pruebas exitosas, las semillas terminan en el almacén. A temperaturas frías, las semillas quedan amenazadas hasta que se empaquetan.

 

Prueba de germinación

La prueba de germinación se efectúa de acuerdo con los estándares internacionales de ISTA (International Seed Testing Association). A temperaturas determinadas, los lotes individuales son examinados en sustratos diferentes.

De un lado, la prueba se efectúa sobre papel de filtro plegado. A tal efecto, las semillas son inseridas en un papel absorbente especialmente plegado, humedecidas y colocadas en un armario de germinación atemperado. Una vez que pase un tiempo prefijado, un número determinado de semillas tiene que haber germinado para poder confirmar una buena capacidad germinativa.

De otro lado, la semilla es además examinada directamente en una mezcla de tierra y arena. En este caso se prepara una mezcla de esos dos sustratos y la semilla es inserida directamente. La tierra resuelva sustancias inhibidores de gérmenes que adhieren a ciertas semillas.

 

Pruebas de vigor

Aunque la capacidad germinativa frecuentemente todavía ya existe, el poder germinativo o el vigor pueden disminuir durante el almacenamiento. Por esta razón, nuestras semillas son sometidas no solamente a una prueba de germinación, pero también a una prueba de vigor durante la cual la semilla es – según la variedad – cubierta con un revestimiento definido (mezcla de ladrillos triturados y arena o mezcla de tierra y arena). Si los gérmenes alcanzan buenos resultados de germinación en estas condiciones difíciles, las semillas pueden ser aprobadas para la venta.

Este método de ensayo fue desarrollado por nuestro colega alemán, la empresa Bingenheimer Saatgut AG. De conformidad con el "Maiskaltkeimtest in Ziegelsplitt" ("Prueba de germinación en frío para maíz en ladrillos triturados") de ISTA, esta prueba fue adaptada las diversas variedades de verduras en Bingenheim.

En los últimos años han aumentado las exigencias de la calidad exterior de las semillas. Satisfacemos estas exigencias en razón de elevadas estándares internos de calidad que son superiores a los valores de la capacidad germinativa que son prescritos por la ley.

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